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イタリアのすっごくおいしい!〜トマトの王国の魅力〜

イタリアのすっごくおいしい!〜トマトの王国の魅力〜

タカコ・半沢・メロジー

光文社

440円(税込)

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内容紹介

トマトはイタリアの国民野菜。イタリア人が元気で明るいのは、トマトをたくさん食べているからだ。「太陽の果実」は「太陽のエネルギー」。人々に力を与えてくれるエッセンスだ。すべてトマトソースからはじまる、ミシュランの3つ星シェフも脱帽の家庭料理の数々を紹介。現地在住の著者が教える、トマトを通して見たおいしいイタリア紀行

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