一流シェフのパウンドケーキ

ピエール・エルメ／和泉光一／金子…

世界文化社

1078円（税込）

お菓子を作る人にとって普遍の大定番パ…

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一流シェフのロールケーキ

石塚伸吾／小川忠貞／安食雄二／辻…

世界文化社

1078円（税込）

業界トップのパティシエたちが丁寧に教…

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一流パティシエのケーキと焼き菓子

河田勝彦／永井紀之／安食雄二／和…

世界文化社

2376円（税込）

ケーキからクッキーまで網羅し、全88レ…

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