馬も肥ゆる
食べ物のおいしい季節になりました。とはいえ食べ過ぎには注意
特集の本棚
祥伝社
簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない! 久々に食べた母の手料理がきっかけで「だし」に目覚めた著者は、もうぜんと「だし生活」に突入！かつお節、昆布、煮干し、椎茸……取材と研究と重ねてどっぷりと「だしの世界」に浸かった彼女は、数々のレシピも考案。著者曰く「世界一簡単に人生を変える方法、お教えします！」
1540円（税込）
光文社
麺、ごはんもの、居酒屋、全国８３のグルメを厳選。地方への出張・一泊旅行で使える情報満載！ 店舗リスト・地図つき
628円（税込）
祥伝社
みそと健康のプロが提案。塩分1.1g以下のみそレシピ革命！からだがよろこぶみそ料理。
1430円（税込）
光文社
舌だけでなく、知と五感をフルに使い、蕎麦と酒肴と酒を愉しむ
770円（税込）
光文社
瀬戸内で唸ったタイ、カツオ王国・土佐の極上タタキ、若狭の焼きサバ、日本一のサケ、松島カキ尽くし、ワインのような利尻コンブ……。日本全国、旬と産地で味わう旅。
704円（税込）
祥伝社
「アクアパッツァ」オーナーシェフ・日高良実が簡単で本格的な乾物イタリアンレシピを紹介！前菜からスイーツまで驚きいっぱいの73品。
997円（税込）